忆下乡初心，话实践使命，再从心出发，7月15日，食品工程学院省级“三农情”你我同行实践团前往蒙城县食品产业园及周边区域开展暑期社会实践“三下乡”活动。

实践活动分四部分进行，一是调研企业，了解当地产业情况及对乡村的帮扶措施，二是调研民众，走访企业村民员工与周边村民群众，三是进行调查问卷与反馈，四是利用专业知识进行食品安全科普。

调研过程中，实践团走访蒙城县中志喜谷有限公司，参观了食品加工生产线，受邀品尝了食品加工市售产品，并访问企业部门领导及分部工作人员，重点了解企业助力乡村发展情况；随后，前往企业附近对村民群众进行采访、调查问卷、食品安全科普，通过实践，队员了解到，村民群众对企业一一表示了好评，随着企业的发展，当地经济突飞猛进，乡村的生活水平质量和经济收入逐步提升。

通过此次暑期社会实践“三下乡”活动，实践团深入企业，实地考察走访，普及食品安全知识，不断地提升自身专业素养；在丰富的实践活动中，更加深刻地认识到作为食品学子的义务和担当，为推进乡村振兴战略贡献青春力量。(特约通讯员：赵传磊 审核：王广良)