为丰富校园生活,加强专业教育,5月20日上午,食品工程学院在西区体育馆入口处举行“美好‘食’光,‘创’在安科”主题活动,吸引了广大师生的热情参与。
活动现场,琳琅满目的美食展位成为了一道亮丽的风景线,学院各学科团队创作的各类产品让人目不暇接。酵母富硒-降糖咀嚼片、果蔬酵素、菊花饼等产品口感独特、包装新颖,充分展示了食院学子对专业的思考和热爱。师生们在现场不仅能够尽情品味,还能通过易班平台互动答题,在趣味互动中提高对美食文化的理解。特别引人注目的是,现场还设立了茶文化展示平台,将茶艺表演与多元艺术形式相结合,“茶艺师”举手投足之间,将茶文化的美妙展现得淋漓尽致。“这个好吃包装又好看,我要打满分!”现场师生拿着评分表,当起了大众评委,一边细细品尝一边认真打分。
此次活动作为食品工程学院2024年度文化建设年系列主题活动之一,学院党政领导前期高度重视活动的筹划和实施,多次召开协调会成立工作小组、部署活动分工、细化方案落实,学院5个学科团队聚焦滁州地区特色农产品精深加工分别指导学生制作了相关展品,为现场活动的有序开展提供了有力组织保障。此次活动的成功举办,不仅是对专业人才培养的一次检验,也为学生搭建了创新与交流学习的平台,进一步激发了学生的创造力和创新精神,展现了学院学子的青春活力和文化自信。今后,学院将进一步悉心打造各类专业赛事,让学生在实践中学、实践中思、实践中悟,不断提高专业实践能力,反哺日常专业学习。(特约通讯员:程韬 摄影:林心悦 审核:付光玺)